William Geist, director de la escuela primaria East Sandy, cambió de horario el recreo hace siete años y ahora los resultados académicos han mejorado. Los niños vienen más dispuestos para la clase después de haber comido. Además, los niños desperdician menos comida de esta forma.
Si el cambio de horario ayuda a prevenir o no la obesidad, habrá que verlo con el tiempo. “Esperemos que así sea”, dijo Geist.
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